franquicia la mafia
Uno de los grupos de franquicias de restaurantes italianos más destacados en España encara una nueva fase en su evolución. Después de 25 años de actividad, la franquicia anuncia una decisión que marcará el comienzo de una etapa distinta para su red de más de 120 locales.
¿Cuál es la nueva denominación de los restaurantes La Mafia se sienta a la mesa?
La cadena ha comunicado, durante una presentación ante los medios, el cambio de su identidad corporativa, pasando a llamarse La Famiglia se sienta a la Mesa. Asimismo, la compañía dio a conocer esta modificación a través de una publicación en su perfil de LinkedIn.
Javier Floristán, consejero delegado y cofundador, explicó durante el acto que el nombre original surgió de un libro con ese mismo título que un amigo regaló a los dos socios fundadores. “Un libro sobre recetas italianas; de ahí nació el nombre y, a partir de él, un proyecto que ha ido creciendo progresivamente”.
Fundado en el año 2000, el grupo reúne actualmente tres marcas —La Mafia se sienta a la mesa, franquicia Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera—, con 120 franquicias en España, Portugal y Andorra, que alcanzaron una facturación de 132 millones de euros en 2025.
¿Por qué cambia de nombre La Mafia se sienta a la mesa?
Este año, la Oficina Española de Patentes y Marcas aprobó la solicitud de nulidad de la marca tras una iniciativa impulsada por la Embajada de Italia en España.
La empresa llegó a considerar unas 800 alternativas antes de decidirse por la nueva denominación.
¿Cuándo se hará efectivo el cambio?
La cadena prevé que entre mayo y junio todos sus locales en España hayan actualizado su rótulo con el nuevo nombre.
El primer establecimiento en estrenar la nueva denominación será el que abrirá en la calle Velázquez, en Madrid, el próximo mes.
¿Cuáles son los planes futuros de La Famiglia se sienta a la Mesa?
El grupo planea abrir 30 nuevos locales a lo largo de 2026.
La nueva identidad visual del logotipo se presentará durante la convención anual que la compañía celebrará con sus franquicias en Zaragoza a comienzos de mayo.
