Covirán se alia con proveedores locales para avanzar en sostenibilidad

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La Cooperativa de Supermercados Covirán impulsa una industria agroalimentaria más sostenible a través de alianzas con proveedores locales como forma de mejorar la calidad de los alimentos que sirve y reducir su impacto en el medio ambiente.

La franquicia de supermercados Covirán compró abarrotes el año pasado con 2.851 proveedores, muchos de los cuales son productores locales y cooperativas dedicadas principalmente a alimentos frescos, como parte de una estrategia por un sector agroalimentario más sostenible.

Con motivo del Día de la Gastronomía Sostenible, que se celebra este sábado, el presidente de la franquicia Covirán, Patro Contreras, destacó esta colaboración «leal» con los proveedores locales para velar por la salud de los consumidores.

“Tenemos relaciones muy fuertes con muchos pequeños productores en cada región en la que estamos y los ayudamos a mejorar sus métodos de producción, transformación y distribución de alimentos”, señaló.

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